Das Beste aus der Rubrik

Pilze

Luger Sabrina
17.8.2022

Schwammerl drüber: Wie ein Salzburger zum Pilzbauern wurde

Wenn man mit großen Betrieben nicht mithalten kann, muss man sich eine Nische suchen, oder eben einen Keller, so wie Sebastian Reindl. Dort züchtet der Salzburger gemeinsam mit seiner Frau Lisa nämlich Austernpilze auf Holz.
in Landwirtschaft